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Verrines fraîcheur
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Cette recette est fraîche pour l'été et accompagne merveilleusement bien les tartes.

Ingrédients

6 personnes
  • CibouletteCiboulette
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Ail1 gousse d'ail
  • Crème liquide6 c. à s. de crème liquide
  • Fromage de chèvre1 fromage de chèvre
  • Radis1 botte de radis

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Laver et essuyer les radis.
    Les couper en fines rondelles.
    Les saler et les réserver au frais.
  2. 2
    Ciseler la ciboulette.
    Peler l'ail et retirer le germe vert.
  3. 3
    Placer le fromage dans un saladier.
    Le travailler et le mixer avec l'ail.
    Ajouter la crème et la ciboulette.
    Saler et poivrer.
    Mélanger de façon à obtenir une préparation homogène.
  4. 4
    Répartir un peu de radis dans le fond des verrines.
    Couvrir avec le fromage, la crème et la ciboulette.

Conseils

Bien laver les radis et les couper très finement.

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