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20min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Petites verrines de fraises aux pistaches et chèvre frais.
Ingrédients (6 personnes)
-
1 c à s de sucre en poudre
-
Feuilles de menthe
- 6 verrines
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Noix de muscade moulue
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Poivre
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Pistaches
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Chèvre frais
-
1 c à s de crème fraîche épaisse
-
1 grosse barquette de fraise
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mixer le chèvre frais avec une cuillère a soupe de crème fraîche, une pincée de noix de muscade et une pincée de poivre, déposer au fond des verrines.
- 2
Mixer les fraises avec le sucre en poudre, ajouter dans les verrines sur le chèvre frais.
- 3
Concasser les pistaches grossièrement, puis ajouter dans les verrines sur les fraises mixées.
- 4
Ajouter une feuille de menthe pour la décoration et quelques morceaux de fraises.
- 5
Réserver au réfrigérateur pendant 20 minutes, à déguster bien frais à l'apéro !
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