Je commente cette recette
10min
Très facile
Bon marché
Par Charlotine du blog : Les Yeux plus gros que le Ventre"
Vite fait bien fait, ces verrines ont tout ce qu'on demande à un apéro, un minimum de préparation pour un maximum de saveurs !
Ingrédients (6 personnes)
- 100gr de jambon cru en lamelles
-
200gr de lentilles cuites
-
50gr de fromage frais
-
6 tranches de poitrine fumée
Préparation
Préparation :
Répartir les lamelles de jambon cru dans les verrines
Si comme moi vous ne voulez pas vous embêter prenez des lentilles en boite que vous égoutterez bien, sinon faites cuire vos lentilles.
Mixer les lentilles avec le fromage frais. Saler, poivrer à votre goût.
Répartir la crème de lentilles dans les verrines.
Couper les tranches de poitrine en deux, les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes. Les disposer au dessus des verrines.
Conseils
Si vous voulez que la poitrine reste bien croustillante faite la cuire au dernier moment.
Commentaires