Voir le commentaire
15min
Facile
Bon marché
Par Christelle du blog 'Les petites douceurs de Cricri'
Ces verrines sont idéales pour une entrée ou un apéritif gourmands !
Ingrédients (2 personnes)
-
Piment d'Espelette
-
Ciboulette ciselée
-
Sel
- 2 c à s de pâte de citrons confits
- 50g de petites pâtes billes
- 1 dose d'encre de seiche
- 1 yaourt bulgare nature
-
10 bâtonnets Saveur Coraya
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un grand volume d'eau, faites cuire les billes de pâte le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les et mélangez-les à l'encre de seiche. Laissez ensuite refroidir.
- 2
Dans un saladier, versez le yaourt et ajoutez le surimi grossièrement haché au couteau. Ajoutez la pâte de citron confit. Assaisonnez de sel, poivre et piment d'Espelette.
- 3
Garnissez chaque verrine de pâtes à l'encre de seiche et terminez par ajouter 1 c à c de préparation au surimi et citron confit. Servez bien frais.
Commentaires