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30min
Très facile
Bon marché
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
Quoi de plus plaisant que de manger un dessert lacté et fruité fait maison !
Ingrédients (4 personnes)
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2 cuillères à soupe d'eau de rose
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4 biscuits de Reims
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Amandes effilées
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Fromage blanc ( le 0% convient parfaitement)
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100 g de sucre
- 100 g de framboises + décoration
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500 g de rhubarbe
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1/ Eplucher la rhubarbe puis la couper en tronçons.
Dans une casserole, faire compoter la rhubarbe avec les framboises, le sucre et l'eau de rose.
2/ Emietter les biscuits et en mettre au fond des verrines (en garder pour le dessus du dessert).
Ajouter 2 cuillères à soupe de fromage blanc, 2 de compote, saupoudrer d'amandes, et remettre 2 cuillères de fromage blanc.
3/ Décorer les dessert avec le reste des biscuits, des amandes et les framboises.
Remettre au frais au moins 30 minutes.
Conseils
D'ailleurs cette verrine peut être réalisée avec des fruits congelés car tout le monde n'a pas d'espace vert où poussent ces petits plaisirs sucrés ....
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