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20min
Facile
Bon marché
Par Isabelle Bayonnette
Orange, vin rouge, alcool, sucre, vanille, ...
Ingrédients
4 personnes
-
1 gousse de vanille
- 15 g de quinquina
-
½ citron
-
Morceau de sucre
-
5 l de vin rouge
-
1 l d'eau de vie
-
4 oranges
Préparation
Préparation :
- 1
Bien rincer et brosser les agrumes, les découper (en laissant la peau), sucrer et laisser macérer 40 jours dans le vin et l'alcool.
- 2
Filtrer et mettre en jolies bouteilles.
Conseils
Goûteux, aux multiples vertus, ces petits vins que l'on fait soi-même donneront à vos apéritifs une petite note originale appréciée de tous.
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