Recette - Vol au vent aux poireaux en vidéo - 750g.com

Name: Vol au vent aux poireaux
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sel ou sel fin; Poivre; 4 c. à s. de crème fraîche épaisse; 2 échalotes; 2 blancs de poireau; 4 vol-au-vents

Découvrez la recette de Vol au vent aux poireaux à faire en 10 minutes. Eplucher et ciseler les échalotes. Les faire suer dans une poêle avec un peu de beurre. Ajouter ensuite les poireaux coupés en rondelles fines. Faire cuire 10 à 15 min. Assaissonner puis ajouter la crème en fin de cuisson. Assaissonner puis ajouter la crème en fin de cuisson.

Ingrédients

Préparation

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