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Quoi, vous n'avez jamais essayé de faire un nutella maison ? 

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

  • 175g de crème liquide entière
  • 25g de miel liquide (acacia)
  • 75g de chocolat noir
  • 175g de chocolat au praliné (Pralinoise ou Nestlé Praliné)
  • 25g d'huile de pépin de raisin

Étape 1 :

Mettez les carrés de chocolat dans un bol en verre et faites fondre au bain marie.

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Étape 2 :

Mélangez la crème et le miel et faites chauffer jusqu'à ce que le mélange frémisse.

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Étape 3 :

Lissez le chocolat fondu.

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Étape 4 :

Versez 1/3 de la crème frémissante sur le chocolat fondu et mélangee vigoureusement avec une maryse.

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Étape 5 :

Ajoutez le reste de la crème et mélangez à nouveau.

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Étape 6 :

Ajoutez l'huile et mélangez.

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Étape 7 :

Versez dans un bocal, laissez refroidir puis réservez au frais.

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Étape 8 :

Dégustez, cette pâte à tartiner, même au frais reste bien onctueuse.

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Vous en rêviez, on l'a fait : LA RECETTE DU NUTELLA MAISON

Ingrédients

  • 175g de crème liquide entière
  • 25g de miel liquide (acacia)
  • 75g de chocolat noir
  • 175g de chocolat au praliné (Pralinoise ou Nestlé Praliné)
  • 25g d'huile de pépin de raisin

Etape 1 :

Mettez les carrés de chocolat dans un bol en verre et faites fondre au bain marie.

Etape 2 :

Mélangez la crème et le miel et faites chauffer jusqu'à ce que le mélange frémisse.

Etape 3 :

Lissez le chocolat fondu.

Etape 4 :

Versez 1/3 de la crème frémissante sur le chocolat fondu et mélangee vigoureusement avec une maryse.

Etape 5 :

Ajoutez le reste de la crème et mélangez à nouveau.

Etape 6 :

Ajoutez l'huile et mélangez.

Etape 7 :

Versez dans un bocal, laissez refroidir puis réservez au frais.

Etape 8 :

Dégustez, cette pâte à tartiner, même au frais reste bien onctueuse.

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Commentaires

Merci pour cette magnifique recette .

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Je fais aussi chocolat noir et quelques gouttes d'extrait d'orange (attention ne pas en mettre trop),c'est délicieux.

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Très simple, rapide et bon marché pour du nutella maison dans la mesure ou il n' y a pas de noisettes dans la recette. Coût des ingredients: 3 euros. quantité equivalente à un pot de confiture.

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Bonjour, combien de temps peut-on la conserver au frais ? C'est la crème fraîche qui me perturbe.... Merci.

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