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10min
Facile
Bon marché
Par Cathedral City
Recette proposée par la marque Cathedral City.
Ingrédients
4 personnes
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8 tortillas
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4 filets de poulet coupés en morceaux
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1 petite bouteille de bière
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200 g de cheddar mature râpé Cathedral City
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1 poivron rouge épépiné et émincé
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1 oignon émincé
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½ laitue iceberg
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Sauce tomate
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Crème épaisse
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2 c. à s. d'huile d'olive
Préparation
Préparation :
- 1Emballer dans un film et réchauffer les tortillas dans le four. Mélanger le poulet émincé et la bière dans un plat. Laisser mariner.
- 2Faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile d'olive. Quand l'oignon est doré, y ajouter le poulet et quelques cuillères à soupe de bière. Faire cuire le tout jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le liquide soit évaporé.
- 3
Prendre une tortilla chaude. Disposer le cheddar Cathedral City râpé au milieu.
Y disposer aussi le poulet, la préparation d'oignon et de poivron, la salade, la sauce tomate et la crème épaisse selon les goûts). - 4
Plier un côté de la tortilla afin que le mélange ne sorte pas au moment de plier l'autre côté. Servir les Cathedral City wraps seuls ou accompagnés de riz ou de salade. Déguster.
Conseils
Bon appétit !
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