Wraps au saumon fumé, avocat et Philadelphia

Éplucher l'avocat, le découper en fines lamelles et les arroser d'une cuillère à soupe de jus de citron.

Placer au centre de chaque tortilla, une tranche de saumon fumé préalablement arrosée de jus de citron, quelques quartiers d'avocat et répartir le Philadelphia.

Replier délicatement les deux côtés latéraux du wrap sur 2 cm environ, rabattre la partie inférieure et rouler en serrant.

Couper le wrap en deux et les maintenir fermés à l'aide d'un brin de ciboulette ficelé.

Servir frais.