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45min
Très facile
Bon marché
Une petite douceur onctueuse et craquante sous la dent, toute en fraîcheur et un plein de vitamines pour écolier avant les courses folles dans les herbes!
Ingrédients
8 personnes
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1 l de lait de chèvre
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1 yaourt
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330 g de miel de fleur
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150 g d'amandes
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150 g de pistaches
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¼ poivron rouge
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Feuille de menthe
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer le yaourt selon la recette du fabriquant.
- 2
Broyer grossièrement les fruits secs. Émincer très finement le poivron et la menthe. Mélanger le tout au miel et conserver au frais dans un récipient fermé.
Attendre que la yaourtière finisse son travail et mettre les pots au réfrigérateur.
Conseils
A déguster sans modération...
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