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Photo par : maninea

Un yaourt très frais aux couleurs exotiques ! une vraie douceur.

  • Très facile
  • Bon marché
  • 10 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 1 sachet de ferment lactique
  • 1 c à s de lait en poudre
  • 90 cl de lait
  • 5 c à s de sucre roux
  • 2 c à s de jus d'orange
  • 4 fruits de la passion

Préparation

Étape 1 :

Couper chaque fruit en 2 et les vider dans une casserole, y ajouter le jus d'orange et 2 cuillères à soupe de sucre roux. Faire chauffer 5 minutes à feux doux.

Étape 2 :

Mélanger ensuite le lait, 3 cuillères à soupe de sucre, le lait en poudre et les ferments lactique, mélanger bien l'ensemble. Déposer au fond de vos pots le mélange de fruit de la passion et par dessus votre mélange de lait.

Étape 3 :

Placez dans la yaourtière entre 10 et 13 heures, selon votre habitude. Pour moi, c'est 12 heures. Et après voir laissé reposer au moins 4 heures au frigo, dégustez.

Yaourts fruits de la passion

Ingrédients
(8 personnes)

  • 1 sachet de ferment lactique
  • 1 c à s de lait en poudre
  • 90 cl de lait
  • 5 c à s de sucre roux
  • 2 c à s de jus d'orange
  • 4 fruits de la passion

Etape 1 :

Couper chaque fruit en 2 et les vider dans une casserole, y ajouter le jus d'orange et 2 cuillères à soupe de sucre roux. Faire chauffer 5 minutes à feux doux.

Etape 2 :

Mélanger ensuite le lait, 3 cuillères à soupe de sucre, le lait en poudre et les ferments lactique, mélanger bien l'ensemble. Déposer au fond de vos pots le mélange de fruit de la passion et par dessus votre mélange de lait.

Etape 3 :

Placez dans la yaourtière entre 10 et 13 heures, selon votre habitude. Pour moi, c'est 12 heures. Et après voir laissé reposer au moins 4 heures au frigo, dégustez.

Conseils

Vous pouvez déposer du fruit de la passion au moment de la dégustation sur votre yaourt.

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