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La grappe de groseilles
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@ Pascale Weeks 
Ã?a vous dit quelque chose la grappe de groseilles que l'on pose sur votre dessert ? Vous savez à quoi elle sert ? C'est vrai que c'est joli mais c'est souvent proposé hors saison et qui va s'amuser au resto à égrener les groseilles sur un dessert dont les saveurs ne vont peut-être même pas s'accorder avec la groseille ? On réserve les groseilles pour les desserts aux fruits rouges.