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Les biscuits
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Il peuvent être consommés sans problème après leur date de péremption, à condition que le paquet soit fermé. Pour conserver plus longtemps vos biscuits et éviter qu'ils ne ramollissent, conservez-les dans une boîte en fer, en mettant une feuille d'essuie-tout dans le fond pour absorber l'humidité.
S'ils sont trop mous, on en fait des faux crumbles, des crèmes dessert ou une base de cheesecake.