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Préparer un coleslaw
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@ 750g 
Le coleslaw est une salade qui met beaucoup de légumes d'hiver à l'honneur : choux blanc et rouge, oignons rouges et carottes râpéesâ?¦ mais, en réalité, on peut ajouter aussi d'autres légumes comme le céleri rave ou le fenouil. Bref, c'est simple et bon. A vous ensuite de choisir si vous voulez l'assaisonner avec une mayonnaise ou bien avec une vinaigrette.