Galettes de blé noir bien garnies
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@ Bérengère
On n'y pense pas toujours, mais il n'y a pas que le sucré qui sublime les crêpes. Le salé, lui aussi, offre de savoureux moments. Essayez les galettes de blé noir ou sarrasin garnies avec des oeufs, du jambon et du gruyère, vous tomberez sous le charme. Libre à vous après de trouver la garniture qui vous convient. Pourquoi pas du saumon fumé avec une cuillère de crème au citron et à l'aneth ou auxSaint-Jacques et fondue de poireaux ?