Le champignon enoki
2 / 10
©Thinkstock
Il est blanc, tout petit, tout mignon et très graphique. Il se présente sous forme de touffe. Il peut être consommé cru ou cuit et sa saveur est proche de celle du champignon de Paris.
©Thinkstock
Il est blanc, tout petit, tout mignon et très graphique. Il se présente sous forme de touffe. Il peut être consommé cru ou cuit et sa saveur est proche de celle du champignon de Paris.