10 idées recettes à réaliser à partir d'une simple boîte de poires au sirop - page 2

Dans ce dessert, le caramel apporte la douceur et de l'onctuosité aux poires. Pour préparer ce gâteau simple et rapide, commencez par réaliser une base en spéculoos écrasés mélangé à un peu de beurre fondu, puis tapissez le fond de votre cercle à pâtisserie. Ajoutez des poires en boite égouttées, coupées en dés et caramélisées. Ajoutez un crémeux en mélangeant 1,5 feuille de gélatine essorée avec 2 petits suisse, 150g de mascarpone et 2 c à s de caramel liquide. Pour la petite touche finale, ajoutez 1 c à s de caramel au beurre salé et des noisettes concassées sur chaque délice et disposez au frais pour 2 heures avant de déguster.