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Biscuits de Savoie
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Ce biscuit très aérien et léger est parfait pour le goûter, accompagné de sa confiture. Mélangez les jaunes et le sucre, ajoutez la farine et la maïzena puis délicatement les blancs en neige. Versez dans un moule et faites cuire 25 minutes à 180°C. Une fois refroidi, coupez en deux et tartinez de confiture.