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Saumon en crumble à la moutarde
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@ 750g 
Grâce à la moutarde, on peut aussi réaliser des crumbles salés bien sympathiques. Il suffit de mélanger ce condiment avec de la chapelure et quelques herbes, puis on étale cette mixture sur la viande ou le poisson de notre choix et on laisse gratiner. C'est splendide pour redécouvrir la saveur du saumon.