10 recettes faciles pour se régaler avec le tofu

Le tofu est une pâte qui est préparé avec les graines de soja. Il en existe de plusieurs sortes, selon le process de fabrication. Cela donne des textures différentes, allant du tofu plus ou moins ferme ou tofu soyeux. Il est très riche en protéines et remplace depuis bien longtemps la viande, voire les œufs dans bon nombre de préparations.