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Chorba
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@ 750g 
Si la harira est plutôt marocaine, la chorba est plutôt d'origine algérienne, même si on la mange dans les autres pays du Nord de l'Afrique aussi. La chorba se distingue de la harira aussi au niveau du liant : pour la harira, on utilise un mélange nommé "tadouira" qui donne à la soupe un petit côté velouté, alors qu'on utilise des vermicelles pour épaissir une chorba.