Tarte aux abricots et aux amandes
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Une pâte feuilletée que l'on garnit d'une crème aux amandes faite avec des Å?ufs, de la poudre d'amande et du sucre. On pose dessus les quartiers d'abricots. Après la cuisson au four, on parsème d'amandes effilées. Une vraie gourmandise !