La culture des cranberries
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@ Bérengère
La récolte se fait de deux façons : la récolte sèche faites avec des égraineuses mécaniques puis triées à la main. La récolte humide qui consiste à inonder les champs. Des tourbillons d'eau font tomber les baies qui flottent à la surface et sont aspirées puis transportées vers les usines de transformation. Cette dernière méthode est la plus fréquente.