La frangipane
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@ Florentine - 750g
La crème de frangipane, c'est 50% de crème pâtissière, 50% de poudre d'amandes ! Un régal pour toutes vos galettes et fond de tarte .Voir la recette en vidéo de la frangipane. Et si vous n'aimez vraiment pas la frangipane, on vous propose 10 idées de garnitures !