15 minutes : 25 plats quand il fait trop chaud pour allumer le four - page 2

Les oeufs sur le plat, c'est tellement simple à préparer et surtout très bon avec des mouillettes. Mais on oublie souvent d'en cuisiner, c'est dommage. Voici la recette : dans une poêle beurrée, cassez 2 oeufs sans percer le jaune. Laissez cuire 2 à 3 minutes. Salez, poivrez et servez bien chaud. Pensez à préparer des mouillettes originales, comme des mouillettes au saumon : toastez 1/4 de baguette et beurrez-la . Ajoutez un peu d'aneth ou de la ciboulette ciselée, puis du saumon fumé et découpez en mouillettes. Surtout régalez-vous !!!