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Boulettes carottes et courgettes
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Pour réaliser des boulettes de légumes, le plus simple est de mélanger ensemble vos légumes râpés, d'ajouter des amandes en poudre, un peu de son d'avoine ou de farine, du fromage frais et d'assaisonner. Confectionnez vos boulettes et faites cuire au four.