Diaporama "5 délicieux gâteaux à la ricotta et aux fruits" - Gâteau aux pommes et ricotta - 750g.com

La ricotta est un fromage frais, qui nous vient d'Italie. Son nom vient du fait qu'il est chauffé une première fois puis recuit ('ri-cotta' en italien). Elle est préparée avec du lait de brebis ou chèvre, parfois de vache Elle apporte du crémeux et de...

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Gâteau aux pommes et ricotta