5 galettes des rois sans frangipane

Et si on sortait un peu des sentiers battus ? Vous n'avez certainement jamais goûté de galette des rois à la framboise. Pourtant, c'est délicieux. Testez cette recette pour fêter l'épiphanie en famille ou entre amis et vous verrez que vous allez adorer. Rassurez-vous, il s'agit de framboises surgelées ; il n'y a donc pas de problème de saisonnalité. Et surtout, c'est une galette parfaite pour tous ceux qui trouvent les galettes des rois à la frangipane trop riches. D'ailleurs, on vous donne quelques astuces pour alléger les traditionnelles galettes.