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Smoothie bowl
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Pascale Weeks
Il est le petit déjeuner branché et vitaminé par excellence. Il est réservé aux adeptes du fruit le matin. Pour le réaliser, il vous faudra mixer un fruit avec du lait végétal et un peu de miel. Attention à ne pas obtenir une texture trop liquide, au risque de finir avec bol de soupe. Surmontez cette préparation avec des rangées de graines ou fruits frais variés. Graines de courge, noix de pécan, flocons d’avoine ou encore myrtille fraîches. Accommodez-le selon les saisons et selon vos envies.