• Connexion
  • Inscription
5 recettes que l'on peut préparer à l'avance pour les fêtes
Voir la suite de cet article plus bas
Vidéo suggérée Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2

Envie d'éviter le marathon épuisant des préparatifs de dernière minute pour les repas de fête ? C'est possible si vous élaborez avec soin votre menu. Voici 5 idées de recettes anti-stress et pourtant délicieuses pour Noël.

 

Terrine de foie gras mi-cuit

© Chef Damien

Le foie gras mi-cuit, une valeur sûre, il est bien meilleur préparé 4 à 5 jours avant la dégustation.

Saumon Gravlax

© timotheh

Le gravlax c'est du saumon mariné à la manière des pays scandinaves. Il doit être préparé à l'avance, il ne restera qu'à le détailler en tranches au dernier moment.

Pâté de sanglier

© Chef Damien

Ce classique des pâtés à base de gibier sera idéal pour garnir des toasts apéritif. Cette terrine pourra être congelée ou stérilisée et n'attendra plus que les fêtes.

Sauté de gibier

© 750 Grammes

Que vous ayez de la biche, du chevreuil ou du sanglier, cette recette sera adaptée pour une préparation deux jours avant la dégustation. Réchauffé, il ne sera que meilleur.

Bûche glacée express aux fruits

© Cedus Le sucre

Pas de Noël sans bûche pour vous ? Pas de problème avec cette bûche glacée qui vous attendra bien sagement dans le congélateur. Pensez juste à la sortir 15 minutes avant la dégustation.

Dans le même univers