Crousti brick au saumon et groseilles au thym
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Vous cherchez une entrée croustillante et originale ? Ces crousti bricks pourraient vous plaire et atout supplémentaire, elles n'ont vraiment rien de compliqué. Les feuilles de brick enduites de beurre sont passées au four puis garnies de fromage à tartiner au saumon (vous pouvez aussi prendre du fromage à tartiner aux herbes et y ajouter des lardons de saumon fumé). Vous ajoutez le coulis de groseilles préalablement réalisé et dégustez !