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Choisissez les produits locaux, bruts et sans emballage
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Si possible, cuisinez des produits issus des producteurs locaux qui pratiquent une culture raisonnée ou bio. Achetez-les bruts en fonction de vos besoins, ne les stockez pas pour éviter qu'ils ne dépérissent et perdent leurs apports nutritionnels. Et adoptez le panier pour les transporter pour réduire les emballages.