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Choisissez des sucres naturels
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Le sucre blanc raffiné issu de la betterave est une invention somme toute assez récente (il date du temps de Napoléon). Mais comment faisait-on avant pour sucrer les plats ? Eh bien, on utilisait du miel par exemple. Si vous n'aimez pas, vous pouvez prendre de la stevia, du sirop d'érable ou encore du golden syrup (sirop de sucre de canne non raffiné). Le point fort de ces produits alternatifs réside dans le fait qu'ils vous apportent aussi des nutriments (fibres, vitamines) et que pour certains, il restent plus longtemps dans le corps : on est donc moins sujet à des faims soudaines. Bref, privilégiez les sucres non raffinés, c'est meilleur pour la santé.