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Cuillères
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@ 750g 
Dans certains restaurants ou sur les tables de fêtes, on trouve des cuillères apéritives. Ce sont des amuse-bouches salés qui permettent de commencer le repas en légèreté puisqu'elles ne contiennent qu'une petite quantité de mousse. Vous pouvez vous inspirez de cette présentation pour la prochaine mousse au chocolat que vous préparerez.