Le 17/02/2020 à 09h46
La vraie recette de la tartiflette
Y a-t-il du vin blanc ou non ? Ajouter une brique de crème serait-il une hérésie ? Pas de panique, on vous répond. Grâce à 750 g, la vraie recette de la tartiflette…
Le 04/02/2020 à 15h26
3 recettes salées dans lesquelles on rajoute... du chocolat !
Le chocolat on l'adore dans les desserts. Mais savez-vous qu'on peut le marier à des plats salés. Dans les sauces, il apporte une touche gourmande et suave pour titiller vos papilles. Voici…
Le 04/02/2020 à 15h10
7 ingrédients à tremper dans une fondue de chocolat
Pour la fondue, faites fondre une tablette au chocolat au bain-marie ou dans un poêlon, ajoutez 2 cuillères à soupe de lait. Hors du feu ajoutez 10 cl de crème liquide chaude,…
Le 04/02/2020 à 15h06
3 idées de dessert pour recycler une mousse au chocolat ratée
Même aux meilleurs cuisinières, il arrive de faire des ratages. Pas de panique, si votre mousse au chocolat est complètement ratée (trop liquide, trop compacte, etc),…
Le 04/02/2020 à 14h52
5 p'tit déj ou goûters dans lesquels on adore ajouter du chocolat
On nous le répète depuis des années, le petit-déjeuner est l'un des repas les plus importants de la journée. Il doit être nourrissant et surtout l'essentiel,…
Le 11/02/2020 à 10h00
6 salades d'hiver qui ne vous laisseront pas sur votre faim
Les salades composées, ce n'est pas qu'en été. On peut tout à fait se régaler avec des salades hivernales rassasiantes et réconfortantes aux légumes…
Le 03/02/2020 à 10h25
Raclette végétarienne : par quoi remplacer la charcuterie ?
Etre végétarien ne veut pas dire être insociable et refuser tout repas entre amis. Alors, si votre cousine ou le copain de votre frère est végétarien : pas…
Le 11/02/2020 à 10h04
La sauce au chocolat est indispensable dans ces 3 desserts
La sauce chocolat se compose tout simplement de chocolat et de crème liquide entière (ou de lait). Facile et rapide à préparer, elle va sublimer vos desserts. On n'imagine…
Le 11/02/2020 à 10h08
10 desserts à pimper avec des épices
Pour égayer vos papilles au moment du dessert, glissez des épices dans vos préparations sucrées. La cannelle parfume à merveille votre cake aux fruits ou votre…
Le 04/02/2020 à 09h42
3 façons de revisiter la fondue savoyarde
Un caquelon, du fromage (de Savoie) fondu, du pain. Voilà pour les ingrédients traditionnels de la fondue savoyarde. Et si on testait quelques variantes plus originales ?
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