Comment bien utiliser le curry en cuisine ?
Nous avons tous du curry dans nos cuisines, mais savons-nous nous en servir au mieux ? Découvrez nos astuces et nos conseils pour profiter au mieux des saveurs du curry dans votre cuisine du quotidien…
"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !
Nous avons tous du curry dans nos cuisines, mais savons-nous nous en servir au mieux ? Découvrez nos astuces et nos conseils pour profiter au mieux des saveurs du curry dans votre cuisine du quotidien…
Le célèbre chef Yotam Ottolenghi a dévoilé son astuce pour obtenir du citron confit express, sous forme de pâte.
Pour profiter pleinement de la saison automnale, nous vous dévoilons une façon originale de cuisiner les potimarrons. Les lecteurs de 750g en sont fans.
Voici une recette idéale pour profiter de la butternut. C’est simple, bon, sain et parfait pour l'automne !
En manque de temps et d'inspiration ? Voici la recette idéale pour sublimer rapidement vos pommes de terre.
La saison automnale bat son plein. Et pour apprécier l’un de ses légumes phares, nous vous proposons une recette de gratin à base de potiron et de comté.
La prochaine fois que vous cuisinerez un potimarron ou une courge, utilisez les graines pour vos recettes ! Voici comment faire.
Envie de déguster un plat de saison à la fois sain et réconfortant ? Voici une recette de butternut rôtie au four façon Hasselback qui devrait régaler vos papilles.…
La saison de la poire est lancée, c’est le moment d’en profiter. Voici nos recettes les plus gourmandes !
Vous aimez les nouilles instantanées mais vous ne savez pas comment les préparer ? Découvrez nos meilleures idées pour varier les plaisirs !
Philippe Etchebest nous dévoile sa préparation de bouillon de légumes, une recette incontournable à connaître !
Si les frites classiques n’ont plus besoin de faire leur preuve, pourquoi ne pas varier les plaisirs en misant sur une recette plus légère mais tout aussi délicieuse : les frites…
Saviez qu’en plus de réchauffer vos plats ou vos boissons, le micro-ondes s'avère être un bon allié pour concocter de superbes recettes ? On vous explique comment faire.…
Envie d’une recette réconfortante pour les jours de pluie ? On a trouvé la préparation parfaite pour l’automne.
Les calendriers de l’Avent chocolatés sont parfois assez onéreux. Mais on aime l’idée de patienter jusqu’à Noël en grignotant de petites gourmandises.…
Et si vous vous mettiez aux fourneaux pour cuisiner un légume d’automne, véritable star du moment : le champignon. En risotto, poêlés, ou encore farcis, voici de…
Le compte à rebours est lancé. Pour l’ambiance, tout est sous contrôle : vous avez déjà sorti les décorations de Noël et installé le…
Entre les cadeaux de dernière minute à acheter et à emballer, la table à dresser et le rendez-vous chez le coiffeur à honorer, on n'a pas eu le temps de préparer…
Noël rime souvent avec champagne au moment de l'apéro. Mais voilà que votre champagne n’est pas terrible pour ne pas dire mauvais. Comme nous n'avons pas l’habitude de gaspiller,…
L’automne se prête à la récolte des artichauts, Julie Andrieu en profite pour nous partager sur son compte Instagram une délicieuse recette de lasagnes avec ce légume…
Laurent Mariotte nous propose “un petit shot d’iode pour commencer la semaine”. Sur Instagram, l’animateur culinaire dévoile toutes les étapes pour concocter de succulentes…
Vous avez une boîte de maïs dans votre placard et vous ne savez pas quoi en faire ? Ne vous inquiétez pas, nous avons la solution pour vous !
Les calendriers de l'Avent sont entamés et les sablés de noël prêts à être enfournés ? Il ne manque plus qu'une chose en cuisine pour être pleinement…
En plus d’être économiques, les pois chiches se cuisinent de mille et une façons. Voici comment les sublimer.
C’est le grand classique des plats de gratins, le gratin de chou-fleur nous régale avec sa bonne sauce béchamel ! Voici la recette gourmande plébiscitée par les lecteurs…
1234203040