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Bouchées exotiques à la noix de coco
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Par Mathilde

Exotiques et blancs comme neige, ces bouchées sont parfaites pour un buffet de Noël !

Ingrédients

20 personnes
  • Noix de coco rapée60 g de noix de coco rapée
  • Sucre en poudre ou sucre semoule40 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Blanc d’oeuf1 blanc d’oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 175°C

     

  2. 2

    Mélanger le blanc d'oeuf et le sucre au fouet.

  3. 3

    Ajouter la noix de coco, bien mélanger.

     

  4. 4

    Sur une plaque allant au four, former des petits dômes/boulettes de pâte.

     

  5. 5

    Enfourner 10 minutes afin qu'ils dorent.

Nutrition

31kcal2% AR*
0.6 gprotéines2% AR*
2.4 gsucres1% AR*
2 gmatières grasses3% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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