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Facile
Bon marché
Une recette de base pour réaliser d'autres plats plus élaborés
Ingrédients
- Légumes pour pot au feu (choux, carottes, céleri...)
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Sel
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Poivre
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1/2 bouquet de persil
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2 oignons
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1,3 kg de viande de bœuf
Préparation
- 1.Faites bouillir la viande de boeuf.2. Mélanger ensuite tous les ingrédients de façon à obtenir un mélange homogène.3. Passez le tout au hachoir pour obtenir une farce.
Et hop le tour est joué!
Conseils
A partir de cette farce vous pouvez réaliser des boulettes pour les enfants par exemple qui mangeront plus facilement la viande sous cette forme!
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