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Brownie New-Yorkais
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Brownie New-Yorkais - Photo par Faustine MaigreBrownie New-Yorkais - Photo par Faustine Maigre@ Faustine Maigre
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Par Faustine Maigre

Voilà la recette d'une très bon Brownie comme à New-York. 

Ingrédients

5 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Farine50 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre120 g de beurre
  • Sucre100 g de sucre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Noix50 g de noix

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Découpe ta plaquette de chocolat en carrés.

    Coupe le beurre en morceaux et fais le fondre au bain-marie.

    Ajoute le sucre et le sucre vanillé et mélange bien.

     

  2. 2

    Fouette les œufs en omelette avec une pincée de sel. Et ajoute les au reste.

    Ajoute petit à petit la farine en mélangeant bien. Puis, incorpore les noix.

    Beurre un moule carré et verse-y ta préparation. Enfourne 15 minutes à 180°c.

Conseils

Laisse bien refroidir avant de servir.

Commentaires

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