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20min
Très facile
Bon marché
Pour des repas plateau!
Ingrédients (4 personnes)
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- quelques feuilles de salades
- 1 gousse d'ail
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 œufs
- 4 muffins au blé complet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Découper les muffins en deux et les faire griller quelques minutes au grille pain.
- 2
Pendant ce temps faire cuire des oeufs au plat dans une poêle.
- 3
Gratter les tranches de muffins avec une gousse d'ail, puis disposer une feuille de salade, arroser un peu d'huile d'olive, par dessus une tranche de saumon, puis un oeuf et terminer par une autre tranche de muffins.
- 4
Faire de même avec les 3 autres muffins.
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