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Carrelet au camenbert
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3.7 / 5 6 avis
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Par hélie

Un beau carrelet, un camenbert de Normandie ,du vin blanc, oignons, crême fraîche, thim laurier sel poivre.

Ingrédients (4 personnes)

  • sel,poivre, crême,berre
  • deux verres de vin blanc sèvre et maine
  • Oignondeux gros oignons
  • 1 bon camenbert de Normandie un peu fait
  • 1 gros carrelet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un grand plat mettre le carrelet vidermais avec la tête, puis y mettre dessus le camenbert , et les oignons auour et dessus.mettre sel poivre thym laurier et vin blanc
    au bout d'une demi heure voir si la chair se décole de l'arrête centrale c'est que c'est cuit.au moment de servir y mettre deux grosses cuillères à soupe de crême fraîche.

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