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Recettes d'apéritifs
L’apéritif est le moment convivial par excellence, en famille, entre amis ou en amoureux. C’est aussi le moment où les papilles se réveillent avec des cocktails colorés, avec ou sans alcool, mais aussi grâce à des amuse-bouche, des verrines apéritives, des biscuits salés, des préparations inventives au goût parfois surprenant. Les plus addicts à ce moment d’échange et de bonne humeur le mettront totalement à l’honneur en proposant un apéritif dînatoire.
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Roses feuilletées à la Rigotte

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ASPECTCylindre plat de 3 cm de haut et de 6 cm de diamètre, croûte irrégulière ivoire TEXTURE & NATURE DE PÂTETexture fondante,…

Cheese naan au Saint-Nectaire laitier

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Le féroce d'avocat de Cécile

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Aux Antilles, Cécile s’attaque au féroce d’avocat. Un mélange brûlant d’avocat et de morue qui secoue les papilles les plus…

Huîtres aux trois vinaigrettes

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Un plateau d'huîtres assaisonnées avec trois vinaigrettes originales : une vinaigrette asiatique style ponzu au gingembre, sauce soja et vinaigre de riz,…

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