L’apéritif est le moment convivial par excellence, en famille, entre amis ou en amoureux. C’est aussi le moment où les papilles se réveillent avec des cocktails colorés, avec ou sans alcool, mais aussi grâce à des amuse-bouche, des verrines apéritives, des biscuits salés, des préparations inventives au goût parfois surprenant. Les plus addicts à ce moment d’échange et de bonne humeur le mettront totalement à l’honneur en proposant un apéritif dînatoire.
Rillettes de saumon fumé faciles
Une recette très facile à faire et vite faite parfaite pour accompagner un apéritif ou pour farcir un avocat en entrée.
Tomates de France façon sucettes
On adore picorer ces tomates à l'apéro.
Poivrons rouges de France confits
Cette recette très simple sera parfaite pour accompagner un barbecue.
Galettes de quinoa aux courgettes
Une chouette recette facile à faire, bien pratiques pour les soirs de semaine.
Focaccia aux tomates cerise et romarin
On craque pour cette focaccia bien moelleuse et agrémentée de tomates cerises.
Guacamole maison comme au Mexique
Et oui, avec des tomates, c’est comme cela qu’il est préparé au Mexique.
Cookies noix et roquefort
A l'apéritif la gourmandise est toujours de mise !
Arancinis au Quattrocento
Originaire de Sicile les Arancinis sont un classique de la cuisine italienne. Ces boulettes de riz frites feront sensation à l'apéro ou avec une salade.
