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Recettes d'apéritifs
L’apéritif est le moment convivial par excellence, en famille, entre amis ou en amoureux. C’est aussi le moment où les papilles se réveillent avec des cocktails colorés, avec ou sans alcool, mais aussi grâce à des amuse-bouche, des verrines apéritives, des biscuits salés, des préparations inventives au goût parfois surprenant. Les plus addicts à ce moment d’échange et de bonne humeur le mettront totalement à l’honneur en proposant un apéritif dînatoire.
Biscuit roulé au persil et saumon

Biscuit roulé au persil et saumon

Une idée fraîche et originale pour un apéro dînatoire.

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Macaron Gala au beurre salé

Macaron Gala au beurre salé

L'idée était d'habiller la pomme.

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8 avis
Sangria corail

Sangria corail

Idéal en été ou lors d'une réception.

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15 avis
Cube de saumon gravlax

Cube de saumon gravlax

Une version renouvellée du saumon gravlax pour un apéro chic.

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6 avis
Pinchos aux œuf et au jambon

Pinchos aux œuf et au jambon

Une petite tapa des bars espagnols, très bonne, très décorative et très facile à réaliser !

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3 avis
Knepfles gratines

Knepfles gratines

Spécialité alsacienne qui ressemble aux spätzles, mais sous forme de petites galettes. Un délice, fondant et croustillant à la fois ! C'est la première fois que je teste…

Potimarron de Mantoue

Potimarron de Mantoue

Une préparation typique de Mantoue et de l'Amilie-Romagne, servie ici en amuse-bouche, un petit velouté, une sauce mais qui est aussi pour farcir les fameux tortelli di zucca.

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