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Recettes d'apéritifs
L’apéritif est le moment convivial par excellence, en famille, entre amis ou en amoureux. C’est aussi le moment où les papilles se réveillent avec des cocktails colorés, avec ou sans alcool, mais aussi grâce à des amuse-bouche, des verrines apéritives, des biscuits salés, des préparations inventives au goût parfois surprenant. Les plus addicts à ce moment d’échange et de bonne humeur le mettront totalement à l’honneur en proposant un apéritif dînatoire.
Fleur d'oignon frit

Fleur d'oignon frit

En ce moment, tout les aliments en forme de fleur font un tabac, aussi bien en version sucrée qu'en version salée. Après les pommes de terre et les…

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Chips de pommes de terre maison croustillantes

Chips de pommes de terre maison croustillantes

Faire des chips bien dorées, croustillantes et qui sentent vraiment la pomme de terre, c'est un vrai bonheur. Certes, cela demande un peu de temps mais franchement,…

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5 avis
Tzatziki comme en Grèce

Tzatziki comme en Grèce

Le tzatziki fait partie des plus connus de Grèce et c'est des plus faciles et rapides à préparer à la maison. On en profite avec notre recette…

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8 avis
Torsades apéro au parmesan

Torsades apéro au parmesan

Trop bonnes ces torsades pour l'apéro. Et en plus, elles sont enfantines à préparer. Démonstration.

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5 avis
Cuillères feuilletées apéritives

Cuillères feuilletées apéritives

Pour changer des mini-quiches ou autres feuilletés apéro, voilà des cuillères à croquer. Chef Christophe vous montre comment faire. 

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5 avis
Pain hérisson au Rondelé

Pain hérisson au Rondelé

Le pain hérisson, appelé également pain pique-nique est une boule de pain garnie de fromage, lardons. Le pain est ensuite passé quelques minutes…

Une idée simple et originale à partager pour l'apéritif.
Une idée simple et originale à partager pour l'apéritif.
Sapin de Noël feuilleté

Sapin de Noël feuilleté

Une pâte feuilletée, un peu de pesto et un peu de créativité vous permettront de bluffer vos convives pour les apéros de cette fin d'année.…

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Mini-roulés au saumon

Mini-roulés au saumon

Exit les toasts au pain de mie et vive ces mini roulés trop bons pour l'apéro.

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