Cheese naan au Saint-Nectaire laitier
Parfait pour l'apéro ou comme entrée, le cheese naan ou le pain indien au fromage nous vient d'Inde. C'est un pain qu'on garnit de fromage et qu'on cuit…
Certaines recettes sont incontournables et nous rendent bien des services au quotidien quand après une longue journée de travail il faut trouver la bonne idée pour le menu du soir. Pourquoi ne pas miser sur les valeurs sûres, celles qui raviront petits et grands en toute simplicité : dites oui aux gratins de pâtes, aux pommes de terre sautées, au poulet rôti et à la tarte aux pommes… tout le monde va adorer !
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Boulgour aux légumes
Boulgour aux légumes
Pizza au jambon de Parme et roquette
Laissez vous tenter par une spécialité italienne, la pizza au jambon de Parme et à la roquette.
Pain pita maison
Le pain Pita est un petit pain plat, très consommé au Moyen-Orient et en Europe du Sud-Est. Le pain pita est souvent garni de viande à Kebab ou de…
Beurres aromatisés
Des petits beurres aromatisés pour soutenir les producteurs de lait parce qu’ils doivent pouvoir vivre dignement de leur métier alors je choisis Faire…
Roulé de jambon blanc macédoine de légumes
Cette recette peut autant être dégustée à l'apéro sur des pics, en entrée ou bien en plat principal avec la salade.
Pain à la farine blanche et seigle
Pain farine/seigle ! Une recette que j'ai appris lorsque je travaillais dans un restaurant gastronomique français. Bien moelleux à l'intérieur et…
Châtaignes grillées au four
Si vous n’avez pas de cheminée pour faire griller vos châtaignes, pas de panique, la cuisson peut se faire au four et c’est délicieux.…
