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Recettes de bases
Certaines recettes sont incontournables et nous rendent bien des services au quotidien quand après une longue journée de travail il faut trouver la bonne idée pour le menu du soir. Pourquoi ne pas miser sur les valeurs sûres, celles qui raviront petits et grands en toute simplicité : dites oui aux gratins de pâtes, aux pommes de terre sautées, au poulet rôti et à la tarte aux pommes… tout le monde va adorer !
Recette de squid game : le dalgona candy

Recette de squid game : le dalgona candy

Vous n'avez probablement pas échappé au jeu du moment, qui est de reproduire le biscuit dalgona candy que l'on découvre dans la série Netflix…

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Crêpes caramel beurre salé

Crêpes caramel beurre salé

On craque complètement pour les crêpes maison et quand elles sont accompagnées d'une sauce caramel et beurre salé, c'est magique. Nous vous…

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Seitan

Seitan

Recette simple de Seitan à base de farine de gluten

Caviar d'aubergine à la marocaine

Caviar d'aubergine à la marocaine

Zaâlouk, c'est comme ça qu'on appelle ce caviar ou purée d'aubergines au Maroc. C'est l'une des entrées emblématique de la table marocaine…

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Brochettes de kefta

Brochettes de kefta

On part au Maghreb avec cette superbe recette de brochettes de kefta! La viande hachée est délicieusement parfumée d'épices et d'herbes. Votre…

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La Sauce tartare

La Sauce tartare

La sauce tartare est une base de mayonnaise et qu'on agrémente de cornichons, câpres et des herbes. Cette sauce est idéale pour accompagner les poissons…

La meilleure façon de faire un houmous

La meilleure façon de faire un houmous

Qu’il soit servi en dip à l’apéritif ou étalé sur une tartine, le houmous fait toujours fureur. On a respecté la recette…

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Pickles de radis

Pickles de radis

Les pickles sont des légumes marinés au vinaigre. En France, on connait surtout les cornichons, mais on peut transformer beaucoup de légumes en pickles,…

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Fattouche, salade libanaise

Fattouche, salade libanaise

La fattouche est une recette d’origine levantine, c'est une salade qu'on trouve assez souvent dans les mezzés libanais. Une salade riche en crudités…

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