Pâte brisée maison facile
La recette de la pâte brisée classique qui va vous servir aussi bien à faire de bonnes quiches ou tartes salées maison mais aussi des tartes…
Certaines recettes sont incontournables et nous rendent bien des services au quotidien quand après une longue journée de travail il faut trouver la bonne idée pour le menu du soir. Pourquoi ne pas miser sur les valeurs sûres, celles qui raviront petits et grands en toute simplicité : dites oui aux gratins de pâtes, aux pommes de terre sautées, au poulet rôti et à la tarte aux pommes… tout le monde va adorer !
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Pâte à pizza maison et rapide
Réalisez votre pâte à pizza maison en un tour de main !
Sauce béchamel maison : la recette facile
La sauce béchamel est un grand classique dans la famille des sauces. Elle est indispensable dans les gratins, les endives au jambon, certains croque-monsieur ou…
Focaccia sans pétrissage au romarin et focaccia fleurie
La "focaccia" (fougasse en italien), est un pain plat assaisonné avec de la bonne huile d'olive et du sel que l'on fait cuire au four. Ici, on vous propose deux…
Brochettes de kefta
On part au Maghreb avec cette superbe recette de brochettes de kefta! La viande hachée est délicieusement parfumée d'épices et d'herbes. Votre…
Crème pâtissière facile
Simple comme bonjour et idéal pour faire des tartes, choux à la crème...
La meilleure façon de faire une génoise
Cette recette est la base de nombreux gâteaux et autres pâtisseries qui nous font saliver dans les vitrines des boulangers-pâtissiers. Ce qui est super,…
Pâte feuilletée maison
Faire sa pâte feuilletée maison, ce n'est pas si compliqué qu'il n'y paraît. En respectant à la lettre les étapes, la préparation…
Pain aux olives
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Pain indien le nan au fromage
La recette du fameux pain indien, le naan, à déguster nature ou fourré au fromage.
