Crème chantilly
La crème chantilly est la meilleure amie des gourmands. Si vous cherchez une recette simple et bonne, vous avez frappé à la bonne porte…
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Bokit guadeloupéen, le vrai
En Guadeloupe, on adore déguster un Bokit. Concrètement, c'est un pain frit garni avec ce qui vous fait envie. Du thon en miettes à l'huile de tournesol,…
Chantilly maison au siphon
Onctueuse et légère, la chantilly maison est le nappage sucré préféré des petits et grands. Heureux détendeur d'un siphon,…
Pâte feuilletée facile et rapide
Cette recette devrait ravir ceux qui ont toujours rêvé de faire une pâte feuilletée à la maison, mais qui ont reculé…
Sauce au caramel beurre salé
Dans un yaourt, une panna cota, sur une crêpe ou sur un petit bout de brioche chaude, ce caramel beurre salé va faire des étincelles ! Ce n'est pas…
Blinis moelleux prêts en 5 minutes, la recette traditionnelle
Pour changer des toasts de pain grillé, ces blinis moelleux sont parfaits pour les apéritifs dinatoires toute l'année et bien sûr à…
Pâte à gaufres Thermomix
Heureux détenteurs d'un Thermomix TM31, TM5 ou TM6, cette recette de pâte à gaufres est parfaite pour Mardi gras ou bien pour un goûter…
Tortillas maison
Les tortillas sont des galettes réalisées à partir de farine de maïs. Elles sont très utilisées dans la cuisine mexicaine et d'Amérique…
Sauce tomate express avec des tomates pelées
Bien que la tomate soit un fruit estival, il est tout de même possible de concocter facilement et rapidement sa propre sauce tomate en utilisant des tomates pelées…
Pâte à crêpes traditionnelle nature
Pour la Chandeleur, vous avez envie de préparer puis de déguster des crêpes sucrées avec des amis ou bien avec vos enfants ? Cette recette…
