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Recettes de bases
Certaines recettes sont incontournables et nous rendent bien des services au quotidien quand après une longue journée de travail il faut trouver la bonne idée pour le menu du soir. Pourquoi ne pas miser sur les valeurs sûres, celles qui raviront petits et grands en toute simplicité : dites oui aux gratins de pâtes, aux pommes de terre sautées, au poulet rôti et à la tarte aux pommes… tout le monde va adorer !
La meilleure façon de faire des falafels

La meilleure façon de faire des falafels

Plat emblématique de la street food libanaise mais aussi d’autres pays du Moyen-Orient, le falafel est une boulette de pois chiche bien assaisonnée…

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Quesadillas à la viande hachée

Quesadillas à la viande hachée

Aujourd'hui, on vous régale avec le snack le plus célèbre du Mexique et de l'Amérique Latine, les quesadillas ! Ce sont des tortillas de blé…

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Tomates garnies à la Provençale

Tomates garnies à la Provençale

Les tomates à la Provençale, ce plat qui nous fait voyage gustativement dans le sud avec le parfum des herbes de Provences, de l'ail et du persil. Une…

Cheese naan au Saint-Nectaire laitier

Cheese naan au Saint-Nectaire laitier

Parfait pour l'apéro ou comme entrée, le cheese naan ou le pain indien au fromage nous vient d'Inde. C'est un pain qu'on garnit de fromage et qu'on cuit…

Pizza au jambon de Parme et roquette

Pizza au jambon de Parme et roquette

Laissez vous tenter par une spécialité italienne, la pizza au jambon de Parme et à la roquette.

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Pain pita maison

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Le pain Pita est un petit pain plat, très consommé au Moyen-Orient et en Europe du Sud-Est. Le pain pita est souvent garni de viande à Kebab ou de…

Beurres aromatisés

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Des petits beurres aromatisés pour soutenir les producteurs de lait parce qu’ils doivent pouvoir vivre dignement de leur métier alors je choisis Faire…

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