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Recettes de desserts
Pas de bon repas sans un bon dessert, personne ne dira le contraire. Pour faire plaisir aux enfants rien de tel qu'une mousse au chocolat, une crème glacé ou même un simple gâteau au yaourt à la vanille. Pour les grands, les plus sages miseront sur une salade de fruits de saison, les autres craqueront pour un fraisier en été, la tarte tatin de mamie en automne et une tarte au citron meringuée pour donner du peps aux premières journées d'hiver.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Pommes au four de grand-mère

Pommes au four de grand-mère

Epluchez et evider la pomme, remplir le milieu de cassonade puis de beurre mettre un peu d'eau dans un plat au four puis enfourner 40 mn à 180°C.

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Granité de melon

Granité de melon

Une recette très rafraîchissante, un petit gâteau !

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Cake aux pommes façon Tatin

Cake aux pommes façon Tatin

Je vous propose comment réaliser un cake aux pommes facile et à la fois surprenant par son aspect tarte Tatin.

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Gâteau des îles traditionnel

Gâteau des îles traditionnel

Un gâteau au yaourt, à la noix de coco, ananas et rhum.

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Gâteau à l'avocat et son glaçage framboises

Gâteau à l'avocat et son glaçage framboises

Une recette de ma création où j'ai associé la douceur et le crémeux de l'avocat avec l'acidité du framboises.

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Tarte rustique aux pommes gratinées

Tarte rustique aux pommes gratinées

Un mélange de tarte, de tourte et de crumble ! Du croquant, du fondant et du croustillant ! Une recette très très gourmande !

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Pomme d'amour revisitée

Pomme d'amour revisitée

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Rajouter la noix de beurre afin qu'il ne durcisse pas trop vite. Bien mélanger. Recouvrir les petites pommes de chocolat au pinceau,…

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Tiramisu aux fraises, marsala et café

Tiramisu aux fraises, marsala et café

Le tiramisu est un classique et cette version avec des fraises et de la menthe fraiche donne un dessert léger, parfait pour les diners d'été.

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