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Recettes de desserts
Pas de bon repas sans un bon dessert, personne ne dira le contraire. Pour faire plaisir aux enfants rien de tel qu'une mousse au chocolat, une crème glacé ou même un simple gâteau au yaourt à la vanille. Pour les grands, les plus sages miseront sur une salade de fruits de saison, les autres craqueront pour un fraisier en été, la tarte tatin de mamie en automne et une tarte au citron meringuée pour donner du peps aux premières journées d'hiver.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Douceur briochée aux abricots et à la vanille

Douceur briochée aux abricots et à la vanille

Une douceur briochée en bouche accompagnée du fondant des abricots cuits juste à point.

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Saint-Honoré revisité

Saint-Honoré revisité

Voici un St Honoré revisité avec une base de sablé breton et un ensemble de crème, ganache, mousse au coquelicot et fraise pour un résultat…

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Mini-cheesecake - avec cream cheese Philadelphia

Mini-cheesecake - avec cream cheese Philadelphia

Ce que l'on appelle aujourd'hui le New York cheesecake doit sa saveur au Philadelphia cream cheese (breveté en 1872 par William Lawrence de Chester, New York) un fromage…

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Far breton version légère

Far breton version légère

Ce far breton est juste parfait ! Je n'ai pas mis de pruneaux car à la base, c'était pour le goûter de ma fille de deux ans, au final, j'en ai mangé plus qu'elle !

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Fondants 100% chocolat mais 0% complexe

Fondants 100% chocolat mais 0% complexe

C'est Pâques avec son flot de chocolats....Noël, la Saint Valentin, finalement tout est prétexte à se faire plaisir.

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Clafoutis à l'abricot et à la fleur d'oranger

Clafoutis à l'abricot et à la fleur d'oranger

Un délicieuse recette de clafoutis avec de généreux morceaux d'abricots et un subtil parfum de fleur d'oranger.

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Carré Rouge de L'Ile Maurice

Carré Rouge de L'Ile Maurice

Un délice typiquement mauricien à déguster au moment du thé.

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Tiramisu aux châtaignes corses et aux poires

Tiramisu aux châtaignes corses et aux poires

Un peu de changement pour cette recette, devenue maintenant un classique de la cuisine italienne, c'est vite fait et délicieux.

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Cake pops en noir et blanc pour Pâques

Cake pops en noir et blanc pour Pâques

Des petits gâteaux sympa à préparer en famille, vos enfants en raffoleront non seulement parce que c'est bon, mais c'est aussi ludique et amusant à préparer.

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