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Recettes de desserts
Pas de bon repas sans un bon dessert, personne ne dira le contraire. Pour faire plaisir aux enfants rien de tel qu'une mousse au chocolat, une crème glacé ou même un simple gâteau au yaourt à la vanille. Pour les grands, les plus sages miseront sur une salade de fruits de saison, les autres craqueront pour un fraisier en été, la tarte tatin de mamie en automne et une tarte au citron meringuée pour donner du peps aux premières journées d'hiver.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Gâteau douceur au chocolat

Gâteau douceur au chocolat

C'est un gâteau que j'ai pour mon anniversaire et l'anniversaire de mon mari, c'est un gâteau moelleux avec pleins de saveurs à la fois.

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Îles flottantes classiques

Îles flottantes classiques

Blancs en neige pocher dans de lait ou du lait et déposer sur de la crème anglaise.

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Crème anglaise épaisse

Crème anglaise épaisse

Crème à la vanille légèrement épaisse pour accompagner des desserts.

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Ganache au chocolat économique

Ganache au chocolat économique

Sauce au chocolat qui peut servir a décorer un gâteau.

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Cakes Pops, mes petites sucettes de gâteau !

Cakes Pops, mes petites sucettes de gâteau !

Le concept est très simple, il s'agit d'un gâteau au yaourt, joliment colorée, nappé de chocolat fondu et décoré de qui nous passe sous la main. Lorsque vous croquez…

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Gâteau à la chantilly

Gâteau à la chantilly

Gâteau pour fêtes.

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Gâteau sec

Gâteau sec

C'est une recette de grand mère.

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Petits beignets à la banane et ananas flambé au rhum

Petits beignets à la banane et ananas flambé au rhum

Bientôt la chandeleur ! A cette occasion Marie-Rose, de 750g, m'a proposé de m'offrir une bouteille de rhum Negrita et ainsi de réaliser une recette de crêpe, beignet,…

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